Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Utvalda

Mercurey "Clos des Barraults" 2011

Fredagen är snart här, fram med fredagsmyset. Nu Ni! Det är Idol och fram tages tacobuffén som toppas med boxvin och cola. Hela Sverige släpper alla tankar på den politik som sker i vårt avlånga land, och fint är det. Så denna fredag kallar jag idol för politikerstöd! Tänk om det fanns en Laila, en Bagge och en Get i riksdagen, som det finns i juryn. då hade väl Sverige stått stadigt? För mig så poppas det upp ädel Bourgogne av sensuell fin stil. Det är Grand Cru Stockholm som har denna juvel i sin portfölj. En sagolik historia bakom dessa dofter och smaker. Vinet har en dov pallet i sitt djupa inre. 

Bourgognekupa är ett måste, vinet skall få ta plats och breda ut sig. Doften är lätt rökt och det är toner från kall torkad svinsvål, lakritsrotens inre dofter finns med som en lekkamrat genom nosen. Smaken är som sin doft, men adderar på svarta vinbär och björnbären tidiga mognad. Violen läckra smak är så generös. Vinet är perfekt balanserat och har en stillsam och fridfull tanninstruktur…

Senaste inläggen

Från Jord till bord...

Vinets olika egenskaper!

Lagen om LYX...!

Rena Fitnesspasset...

Påskens viner forstätter

Why? Because we can! Underwood winery

Du milda makter!

Tysken i pisten...

The Look....