Scavino Barolo 2013
Inte riktigt minus 17, men inte långt därifrån. Jag lovade att återkomma inom kort med varmrätts vinet och det är på tiden att jag nu ritar ned de fina rader som kommer direkt från hjärtat. Tempot har skruvats upp väsentligt, efter några fler pavor av sherryn, så att temperaturen stiger i oss så kommer de dansanta fram i oss alla. Alexia som är kvällens DJ, inte alla som kanske känner till henne, men för oss disco tokar som är födda tidigt 80 tal så är det en av de ”stora”. Hon pumpar upp takten, och vi har svårt att sätta oss till bords. Men eftersom att både karaff med vin och de köttslag som tillagats under dagen så är vi tvungna att slå oss ned fint och börja bete oss. Den 8:e december så kommer alla att få ta del av Paolo Scavino Barolo årgång 2013 , det är inte så många flaskor som släpps, så kanske att alla inte kommer att komma åt dessa otroligt goda viner. Räknar åren tillbaka, ser och kan läsa mig till, att jag har noterat dessa viner från 2002 och inser efter jag
