Rabarber, maräng & lantgrädde

Kvällens söta presentation i Snickerboa. Går inte av för hackor, och det är återigen en förtydligande kärlek till att hämta råvaror direkt från trädgården, i detta fall så får rabarberna stå för kvällen huvudsmak. Halvt bakad sockerkaka med kladdig smet i mitten, lantgrädde som vispas på lent vis. Glass med mängder av vanilj och maränger med lime och vitchoklad. Så klart kommer inte lakritsen undan och i denna gång kommer den i pulveriserade formen. Vad dricker man till detta? Det kommer att bevisligen att berättas i kommande krönika. Är inte riktigt klar med rätten, det är något som fattas eller om det är för mycket eller för lite av något. Eller så är den bara perfekt som den är och saknaden av ett sött vin är det vi känner tomhet av. Vem vet, det återstår att se och smaka.