Veckans nyhetsbrev Dinnerathome

Då var det måndag igen, efter en trevlig vecka med höstlov för många av de yngre. Så fanns det mycket tid för att finna nya rätter till vinterns menyer, alltid bra med yngre tankar och idéer om hur saker och ting smakar och ser ut. Gänget har även haft turen att besöka ett regnigt och blåsigt Göteborg. Även här är det kul att se och närvara för hur olika man tänker inom Sveriges gastronomi. Skillnaden är större än vad man kan tänkas tro. Det bästa av denna blandning är att jag plockar ut guldkornen och vi tar bara med oss det bästa hem i service och engagemang. Det vi inser mer och mer är att politiken i den röda boken är väl integrerad även i landet lagom. Skål och njut av en vecka i snö och vind. Vi kommer att provbasta vår nya bastuflotte som gästerna skall få utnyttja till fullo.