Veckans nyhetsbrev Dinnerathome

Frost och snart vinter, det blir inte bättre än så. Desto kallare ute ju mer smak i maten och i glasen. Källaren fylls på och månadens vin är återigen Erbele Paso Robles Syrah. Ett läckert vin till vår and, och ko. Bubblet denna månad är inget mindre än 1996 Salon, varför spara på krutet. Tiden börjar ta sig mot att vi packar en del väskor med redskap och förflyttar oss till Jämtlands och Åre. Dinner at Home kommer att bli där under de stora veckorna. Som vanligt så kommer GastroVin att finnas på Copperhill för att återigen öppna upp källaren med de stora vinerna. Och i år med vinet från Harlan, Bond, SQN, det bästa med andra ord. Drick och njut denna vecka så ses vi i vimlet. 

Kommentarer

Populära inlägg