Restaurang Gro! Recut
Lunch på Gro! Recut
Äntligen! Tid för lunch på ”nyöppnade” Gro, ett litet men
ack så trevligt ställe. Vi ville vara ute i god tid inför denna lunch så
anlädde innan dörrarna skulle slås upp, men redan en kvart innan öppning så var
det kö utanför. Kul! Med ett glatt och trevligt bemötande så tog vi oss en titt
på den lilla svarta tavlan på väggen och bestämde oss för morot, högrev och
kryddpeppar, med andra ord en förnyelse av klassikern Kalops. Som dryck blev det en petit flaska äppelmust
på 18 cl som kostade 40 kr, inte helt prisvärd men god. Riktigt kallt vatten
uppskattar jag på bordet och det fick vi, brödserveringen bestod av surdeg och
tempererat smör som var riktigt gott! I den lilla karja matsalen är det tomt på
väggarna, endast en pappersbit uppklistrad på väggen med all intressant
information om socialmedia samt en tavla med dagens meny. Så kommer maten in,
vackert upplagt och doftar underbart. Jag tar en titt runt på tallriken som har
en härlig fräschör genom allt, smakerna är goda med bra texturer och visst är
det en ny och snygg ”kalops”som gör oss riktigt mätta. Även tomatsoppan som våra bordsgrannar
beställde ser riktigt god ut. Några burkar med inläggningar står snyggt
uppradade på köksbänken och blir en bra inrednings detalj i den vita matsalen.
Hit kommer jag definitivt komma tillbaka för en god lunch! Men vad blir steg
två för detta ställe? Svaret blir att i dagsläget håller grabbarna öppet en
kväll i veckan, och jag säger att detta är bara början, för vad som än kommer
att ske i utveckling kommer det bli superbt.
Kommentarer
Skicka en kommentar