Restaurang Gro! Recut


Lunch på Gro! Recut 
                               

Äntligen! Tid för lunch på ”nyöppnade” Gro, ett litet men ack så trevligt ställe. Vi ville vara ute i god tid inför denna lunch så anlädde innan dörrarna skulle slås upp, men redan en kvart innan öppning så var det kö utanför. Kul! Med ett glatt och trevligt bemötande så tog vi oss en titt på den lilla svarta tavlan på väggen och bestämde oss för morot, högrev och kryddpeppar, med andra ord en förnyelse av klassikern Kalops.  Som dryck blev det en petit flaska äppelmust på 18 cl som kostade 40 kr, inte helt prisvärd men god. Riktigt kallt vatten uppskattar jag på bordet och det fick vi, brödserveringen bestod av surdeg och tempererat smör som var riktigt gott! I den lilla karja matsalen är det tomt på väggarna, endast en pappersbit uppklistrad på väggen med all intressant information om socialmedia samt en tavla med dagens meny. Så kommer maten in, vackert upplagt och doftar underbart. Jag tar en titt runt på tallriken som har en härlig fräschör genom allt, smakerna är goda med bra texturer och visst är det en ny och snygg ”kalops”som gör oss riktigt mätta.  Även tomatsoppan som våra bordsgrannar beställde ser riktigt god ut. Några burkar med inläggningar står snyggt uppradade på köksbänken och blir en bra inrednings detalj i den vita matsalen. Hit kommer jag definitivt komma tillbaka för en god lunch! Men vad blir steg två för detta ställe? Svaret blir att i dagsläget håller grabbarna öppet en kväll i veckan, och jag säger att detta är bara början, för vad som än kommer att ske i utveckling kommer det bli superbt. 

Kommentarer

Populära inlägg