De porc grillé sur un feu ouvert

När lusten tar slut på att laga mat över öppen el på spisen så får man lösa saker och ting på andra vis. Så upp med fläskläggen på galler med in i finrummet och sen in i spisen, pensla med fänkål och paprikaglace. Det blev ett gott resultat... Vi hinkade stora klunkar av en mindre känd Rhone producent tror bestämt gubben heter Guigal. Enkelt och gott åter igen.

Kommentarer

Populära inlägg