Brewer- Clifton Sta. Rita Hills 2007


Staterna igen...och fy vad bra..det var länge sen jag provade ett så pass bra balanserat vin. När jag berättar om ett vin som är komplett så menar jag med att jag finner en god balans mellan doft, syra, mineraler, frukt, fat, kropp, karaktär osv.. Vad jag gillade speciellt är att vinets första vers börjar med en elegant frukt och fetma som jag blir fundersam på om vinet verkligen härstammar från södra och "svin kalla" California. Vinets födelseort som är Öster om Lompoc. Greg Brewer och Steve Clifton koncentrerar sig på två druvor den gröna Chardonnay och den blå och bångstyriga Pinot Noir druvan. De vill buteljera de bästa vingårdarna från svin kalla lägen i Santa Rita Hilils. Alla vingårdar vinmakas på samma sätt och det som skiljer dem åt är respektive vingårds terroir. Varför jag ställer mig den frågan är att vinet har en sådan fint formad kropp av Chardonnay druvans varma drag, det här lite fetare, tänk dig nypoppade smörpopcorn med nio filmen en söndagskväll, eller våra underbara rapsfält när dom står i blom. öppna Öländska fält med mängder av sommarblommor. Sen har vi den andra versen som jag förstår mig mer av, kallt klimat och galant hantverk i vinverkstaden, återigen elegant syra, frisk och nästan krispig frukt som druvans typiska drag blir i de "lite" kallare klimaten. Slutsatsen av dessa två verser så får jag till slut ett komplett mästerverk.
Santa Rita Hills Chardonnay 2007 är mer ett tvång än ett måste att få ära att prova.
Poäng 8,8

Kommentarer

  1. Det verkar som om frankofilen fått smak på amerika!

    SvaraRadera
  2. Ja Fredrik jag vet inte vad som händer..Men det är så bra viner...

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg